Alimentando al pobre y al hambriento
El hambre es la gran causa de muerte del Siglo XXI. La falta de Vitamina A contribuye a la muerte de por lo menos 1 millón de personas cada año. El problema del hambre será exacerbado en el futuro, con estadÃsticas alarmantes, proyectando un crecimiento de la población en el mundo de 6 billones a 10 billones para el año 2050.
Una nueva arma en la lucha en contra del hambre a nivel mundial es el nuevo y moderno multimillonario Instituto Robert H. Smith de Ciencia de plantación y agricultura genética, en la Universidad Hebrea, facultad de agricultura, alimentos y calidad medio ambiental en Rejovot.
La reciente conferencia internacional de Agricultura sustentable y alimentación segura en el Siglo XXI: La contribución de la plantación biotecnológica, fue para demostrar la dedicación del nuevo instituto. El hecho de que el hambre es un problema que cientÃficos del Siglo XXI no pueden ignorar, fue un mensaje que fue repetido a lo largo de toda la conferencia.
Uno de los desafÃos, notado por los oradores en la conferencia, fue encontrar la explicación a como obtener abundantes vitaminas, semillas hÃbridas para los granjeros pobres.
Los cientÃficos hoy en dÃa poseen mayor conocimiento en biologÃa de plantación que anteriormente en la historia de esta ciencia, dijo el profesor universitario Arie Altman, jede del nuevo instituto Smith. A. Altman dice que el nuevo instituto esta listo para cumplir y dirigir el rol de resolver los desafÃos de alimentación del Siglo XXI.
A. Altman notó que una gran parte del problema es la disminución en la cantidad de tierras disponibles para ser cultivadas. El desafió no es solo lograr el crecimiento de la producción de la tierra existente, explicó, sino, tratar con poca cantidad de agua, sequÃas, problemas de desertificación, veneno causado por el reciclado de agua, y la constante posibilidad de disminución de fosfato como fertilizante (abono).
Altman elaboró un caso para estudiar al genoma de plantación para ampliar nuevos caminos en la investigación en agricultura.
No podemos proveer todo el alimento necesario con los métodos tradicionales. Debemos combinar la agricultura tradicional, y la ingenierÃa genética para lograr mejor y mas sana alimentación. Debemos estar preparados para realizar avances en la ciencia con conocimientos del genoma de la plantación, de la misma manera que el conocimiento del genoma humano permitió realizar nuevos avances en investigaciones médicas, dijo Altman.
El instituto Smith va a estimular esta investigación interdisciplinaria. Con varias disciplinas bajo un mismo techo dijo la alumna graduada, Mijal Ben Tzvi.
El nuevo instituto impone a Israel y a la Universidad Hebrea dentro de la vanguardia a nivel internacional, como el centro de investigación del tema en cuestión.
Representa una oportunidad para la Universidad Hebrea y para la agricultura mundial dijo el presidente de la Universidad, el señor Menajem Magidor. Hubo una revolución en la ciencias, y debemos llegar al nivel molecular para tener un mejor impacto.
CientÃficos israelÃes estuvieron en puestos muy avanzados en lo que concierna a investigaciones de agricultura. La Universidad Hebrea ah participado de 77 proyectos de investigación colaborando junto con cientÃficos americanos. Se trabajo en 162 paÃses diferentes, y ayudo a guiar a paÃses subdesarrollados. Estos cientÃficos desarrollaron el riego por goteo, el control biológico de plagas, sabrosos tomates, reproducciones de flores y plantas, entre muchos otros desarrollos.
CientÃficos israelÃes han realizado investigaciones impresionantes utilizando métodos genéticos clásicos de reproducción. El profesor Daniel Zamir contó al público de la conferencia de los resultados excepcionales que obtuvo cuando cruzo un exótico tomate verde de Perú con una variedad estándar.
Uno de los oradores invitados experto en campo- hablo de investigaciones en ingenierÃa genética. El profesor Zhii Hong Xu, presidente de la universidad Peking de China enfatizó en considerar la necesidad de desarrollar una alta tecnologÃa en plantaciones transgénicas.
¿ Quien alimentará a China ? Nuestras demandas de alimento crecerá un 30% para el año 2030 dijo el profesor.
Esto es uno de las tantas problemáticas que el Instituto Smith abordará en próximos años.
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Fuente: Israel21c. com